リンク集 | |
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1. Serious Eats ?? https://www.seriouseats.com 本格的なテクス・メクスやメキシコ料理のレシピが詳しく掲載されており、 科学的な調理法の解説も豊富です。 チリコンカーネ、ファヒータ、エンチラーダなどのテクス・メクス料理も充実。 2. Simply Recipes ?? https://www.simplyrecipes.com 初心者でも作りやすい家庭向けのレシピが多く、タコス、ケサディーヤ、 ナチョスなどのテクス・メクス料理もシンプルな手順で紹介されています。 3. Mexican Please ?? https://www.mexicanplease.com メキシコ料理に特化したサイトで、サルサ、トルティーヤの作り方、 モレやポソレなどの本格メキシコ料理のレシピが豊富。 4. The Spruce Eats ?? https://www.thespruceeats.com 料理ジャンルが幅広く、テクス・メクスやメキシコ料理のレシピも多い。 タコス、エンチラーダ、チリ・レレーノ(チリの肉詰め)などのレシピがわかりやすい。 5. Isabel Eats ?? https://www.isabeleats.com 本格的なメキシコ料理とテクス・メクスの両方が掲載されているサイト。 家庭で作れるシンプルなレシピが中心で、写真付きの説明が詳しい。 このあたりのサイトを見れば、本格的なメキシコ料理からアメリカ風にアレンジされた テクス・メクス料理まで、幅広く試せるはずです! https://courrier.jp/recipes/368700/ https://www.instagram.com/p/DFma66VOVAE/?img_index=1 基本のキーワード "Ground beef taco recipe"(ひき肉のタコスレシピ) "Taco meat recipe"(タコス用の肉のレシピ) "Tex-Mex taco seasoning"(テクス・メクス風タコス用スパイス) "Homemade taco filling"(自家製タコスの具) アレンジ別のキーワード "Authentic Mexican ground beef taco"(本格メキシコ風ひき肉タコス) "Tex-Mex ground beef tacos"(テクス・メクス風ひき肉タコス) "Spicy taco meat recipe"(スパイシーなタコスミート) "Healthy ground turkey tacos"(ヘルシーな七面鳥ひき肉のタコス) このあたりで検索すると、タコス用のひき肉(タコミート)のレシピがたくさん出てきます! https://currychakra.com/tinga/ https://park.ajinomoto.co.jp/special/livewell/orenari/ https://allartesania.com/carnitas-recipe/ |