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きつねうどん きつねそば
あげ2枚

調味料 水200ml みりん大さじ2 砂糖小さじ1 白だし小さじ1 醤油大さじ1

↑ ぜんぜん味がない。 砂糖は4倍ぐらいにしてもいいかもしれない

一度油抜きしたあげを、半分または1/4にカットして、 砂糖などとけて混ざった水および調味料 に入れて中火で沸騰させる

裏返して5分弱火で煮る

冷めるまでおいておく(味が染みる) 完成
デリのレシピに白だしを足した


https://delishkitchen.tv/recipes/357774125982286118

https://www.sirogohan.com/recipe/kitune/

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385523

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705935/


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